När jag åt gott

Idag var jag i tjänsten på ett behandlingshem utanför Norrtälje. Ett gulligt ställe på landet i en gammal vedeldad gårdsbyggnad med brädgolv och julgran i farstun. De serverar vegetarisk mat som var fantastiskt god! Under gårdagen hade de haft julbord så vi fick rester blandat med lite nylagat. Underbart kreativa recept såsom: vegetarisk "sill" gjord på aubergine, nötfärslimpa gjord på nötter, en underbar blomkåls och broccoligratäng med mera. Och husmor på stället hade en blogg. En matblogg med vegorecept. Kolla in om ni vill få nya vegmatsideer. http://veggianne.bloggo.nu/